ATELIER PAGES

ATELIER PAGESは、パリと京都に共通する、歴史を重ねた街にふさわしいアトリエ。
受け継がれてきたクラシックな建物の躯体をベースに、クリーンで上質な内観とともに完成。
この温もりある空間にて、手島ならではのスイーツを提供します。

PRODUCTS

Chocolateショコラ

日本で初めて、ニコラ・ベルジェのクーベルチュールを使用したショコラ。手島曰く、ひと粒で完結するまるでお鮨のようなもの・・・と。一粒ほおばった時の口福は、その素材やフレーバーと、ショコラとのコラボレーションが醸し出す余韻が続きます。

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Gâteau de Voyageガトー ド ヴォワイヤージュ

手土産の定番として親しまれている伝統的な焼き菓子を、アトリエパージュならではの繊細でリッチな味わいに仕上げてご用意しました。

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Gelatoジェラート

隣接するジェラート工房で毎日作り出される新鮮なジェラート。料理人手島竜司が考える、様々な食材の組み合わせやフランス郷土の風習からインスピレーションを受けながら、常に新しい味わいを求めています。

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Financierフィナンシェ焼きたて店頭受取り限定

食べた瞬間、パリの香りを感じることでしょう。フランス産のAOPバターをふんだんに使った王道の味は、香りと焼き方にこだわりがあります。

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  • オンラインストアオープンしました

    オンラインストアオープンしました

    このたび、ATELIER PAGESの世界観をもっと皆さまに知っていただけるよう、公式オンラインストアをオープンしました。 当店自慢のガトーやジェラート、11月3日には待望のショコラも登場しますので、ぜひご利用ください。フィナンシェはモバイルオーダーでの店頭受取予約が可能ですので、引き続きカリッと焼きたてをお楽しみくださいませ。

    オンラインストアオープンしました

    このたび、ATELIER PAGESの世界観をもっと皆さまに知っていただけるよう、公式オンライ...

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