オレンジポマンダー produit par RESTAURANT PAGES

オレンジピールとクローヴを主としたミックススパイスとXOコニャック、グランマルニエで香りをつけ、ホワイトチョコでコーティングしたケークオランジェ。オレンジポマンダーとはオレンジにクローヴを刺して乾燥させた「香りの魔除け」。お守りの意味合いがあるクリスマスの風物詩です。フランス有名ブランドのホリデーイベント招待客のプレゼントのためだけに作られたスペシャルなケーク。